viernes, 21 de diciembre de 2012

FELICES FIESTAS!!!

COSMO COSMETICS LABORATORIES quiere desearos que paséis unas Felices Fiestas rodeados de los vuestros y disfrutando de estos momentos. Y que tengáis una buena entrada al 2.013, que seguro que nos traerá más energía para poder afrontarlo.
 
Volveremos con las pilas cargadas, el 7 de Enero!!!
 
Un abrazo

miércoles, 19 de diciembre de 2012

TRADICIONES NAVIDEÑAS (y II)

Hoy seguiremos con las tradiciones de las fiestas navideñas, que se celebran en Cataluña.
 
Uno de los elementos ineludibles de la Navidad catalán son las representaciones de los 'Pastorets', que suelen ir a cargo de grupos de teatro de aficionados y que suelen representarse en centros sociales, salas parroquiales, casinos o teatros. Se trata de un género teatral popular que por arraigo, tradición y capacidad de convocatoria se considera un clásico entre las manifestaciones dramáticas autóctonas. El origen de los 'Pastorets' se remonta a las representaciones escénicas de tema navideño medievales y su perpetuación durante el siglo XVI. Aquellas escenificaciones en torno al nacimiento del Mesías, en un principio ideadas para afianzar entre los creyentes el valor y la pedagogía del dogma y de la historia sagrada, se llevaron a cabo de una manera tradicional en el interior de las iglesias. El atractivo de los 'Pastorets' como espectáculo para todas las edades se deriva de la capacidad de los cultivadores del género de mantener a lo largo de los siglos la frescura y la ingenuidad del drama primigenio y al mismo tiempo, conseguir ganar la complicidad de los espectadores mediante la crítica y la burla de la vida social y política del momento expresada en los cuplés, las coplas o las sátiras que se improvisan para hacer las delicias del público.
 
 
En muchas poblaciones la noche del 24 de diciembre hay la costumbre de ir a celebrar una misa a media noche, la llamada "Misa del Gallo", también en ermitas y santuarios alejados donde se cantan canciones navideñas.
 
 
Pollo, capó, pavo, es el plato fuerte de Navidad. La costumbre griega de castrar gallos se extendió cuando el Concilio de Aquisgrán (871) dictaminó que el capó-sin sexo-no rompía el ayuno de la vigilia. El exótico pavo, ave sagrada de los aztecas, fue importado de México: el 'turkey' inglés, el'hindi 'turco, el' dinde 'o' de independencia 'francés, el' dik Habashi 'o 'dik rumi'-ave etíope o griega-de los árabes. La comida de Navidad comienza con la sopa de galets, la escudella y carn d’olla Luego viene el pollo asado, relleno de pasas y piñones. Y de postre, turrones y barquillos, y 'polvorones' y 'mantecadas' provenientes de las migraciones del sur peninsular.
 
 
El día 28 de diciembre se recuerda unos hechos que se inscriben en la historia de la Navidad-la matanza de los niños, por orden del rey Herodes-. Este día las costumbres de la fiesta se asocia básicamente a los muñecos de papel recortado que los niños intenta colgar en la espalda de los adultos distraídos y los camelos que se intenta endilgar a quien se despista y no recuerda qué día es. Los medios de comunicación contribuyen activamente a la vigencia de esta práctica con la publicación de falsas noticias que a veces cuesta de detectar.
 
 
La tradición de los Reyes Magos es una de las más bonitas que hay a lo largo de las fiestas navideñas, querida por todos, especialmente los niños y niñas, que llevan meses esperando la mañana del día 6, que es uno de los días que más madrugan de todo el año.
 
 
En el día de Reyes hay todavía otra costumbre-actualmente, muy favorecida por la homogeneización de las tradiciones-que vincula la fiesta al ciclo invernal: comerse un roscón. Como su nombre indica, se trata de un pastel de forma circular, relleno, según el gusto de cada lugar, de mazapán, cabello de ángel, confitura..., y que suele llevar fruta confitada, piñones o trozos de almendra encima. En su interior se encuentran pequeños objetos, figuritas-como mínimo, la de un rey-y una haba.
 
 

lunes, 17 de diciembre de 2012

TRADICIONES NAVIDEÑAS (I)

Como ya tenemos el resto del año para poder hablar de todo lo que rodea al mundo de la cosmética, hemos decidido, desde Cosmo Cosmetics, que emplearemos esta última semana antes de las vacaciones de Navidad, para hablar de las tradiciones y sus orígenes.
 
Hoy hablaremos de algunas tradiciones que se siguen en Cataluña, que son las que más de cerca nos tocan. Las dividiremos en dos partes, y el miércoles seguiremos con el resto.
 
Desde finales del mes de noviembre comienza el período en que se puede poner en marcha la iluminación ornamental navideña. Las calles y los interiores de las casas aparecen, desde el inicio del Adviento y hasta final de Navidad iluminados con todo tipo de luces. Este conjunto de luces encendidas tienen la función de solemnizar la fiesta y de iluminar las calles, especialmente las zonas comerciales. En algunas localidades se solemniza el día del encendido de las luces, haciendo alguna celebración o acto especial.



Santa Lucía se celebra el día 13 de diciembre, el día de su martirio y fecha en que según el antiguo calendario juliano, procedía la noche más larga del año, el solsticio de invierno. Ese día, o durante el fin de semana más cercano, se organizan fiestas, ferias y otras celebraciones especiales coincidiendo con la próxima llegada de la Navidad. Estos "Mercados de Navidad" o "Ferias de Santa Lucía", ponen a la venta toda la ornamentación casera de las fiestas navideñas.


 
Con sus casi dos siglos de vida, la Lotería de Navidad "El Gordo" se ha convertido en una tradición y un símbolo navideño. El primer sorteo se celebró el 18 de diciembre de 1812. Desde el primer sorteo, fueron los niños de San Ildefonso los encargados de cantar los números, que hasta el 1913 estaban impresos en papeles. A partir de esta fecha, se implantó el sistema de bombos y bolas de madera que se sigue utilizando hoy. Actualmente, todos los 22 de diciembre la ilusión llega a nuestros hogares gracias al sorteo extraordinario de Navidad, el premio máximo del que tiene un valor de 3 millones de euros.


 
La costumbre de representar el nacimiento de Jesús durante el tiempo navideño, de reproducirlo escénicamente a través de personajes vivos o de figuras plásticas, es una tradición muy arraigada en Cataluña. Además, el pesebre catalán tiene una figura propia, el caganer, con un origen que se remonta al siglo XVIII. En la tradición popular en Cataluña, en el pesebre se colocan las figuras esenciales (la Virgen, el Niño Jesús, San José, el buey, la mula, los adoradores-pastores y reyes-, el ángel anunciador, etc.) dentro de un paisaje con trozos de corcho y musgo. La construcción del pesebre se iniciaba el 25 de noviembre, día de Santa Catalina, y se desmontaba después del 2 de febrero, día de la Candelaria.



En la tradición catalana, además de las figuras de raíz religiosa hay una de inspiración popular: el caganer, que se remonta al siglo XVIII. En los belenes catalanes, el caganer aparece medio escondido en un rincón, yendo de vientre al aire libre y a menudo con una pipa en los labios. Tradicionalmente vestido con camisa blanca, pantalones oscuros y barretina, el caganer es, a diferencia del resto de personajes del pesebre, reinterpretado y modificado anualmente por parte de los figuristas. Se pueden ver de todo tipo, y cada vez más, que representan personajes de relieve público, desde políticos hasta personajes de animación, pasando por deportistas. Esta metamorfosis anual del caganer se ha convertido, con el tiempo, en un reflejo de la actualidad política, económica y social del país y también del resto del mundo. La pasión catalana por pesebres, sin embargo, ha ido más allá de la representación a través de figuras plásticas. El sueño de poder pasearse por el pesebre de musgo, entre bosques y ríos, rodeados de acantilados y de hogueras con pastores que duermen al raso, se hace realidad en numerosos pesebres vivientes que se celebran en todo el país desde mediados siglo pasado.


 
El tió no era, en principio, otra cosa que el tronco que ardía en el hogar, el fuego en el suelo. Un tronco que, al quemar, daba bienes tan preciosos como el calor y la luz, y que de forma simbólica ofrecía presentes a los de la casa: golosinas, barquillos, turrones.
El tió tiene un mismo objetivo: ofrecer regalos a los de la casa. Regalos que han variado con el tiempo. En un principio eran básicamente dulces, barquillos, turrones lo que se necesitaba para celebrar la fiesta, hoy hay una tendencia a utilizar el tió para hacer presentes de más envergadura. Con todo, hay que diferenciar la tradición del tió de otras costumbres y personajes navideños. El tió no ha sido nunca una máquina de traer regalos. El tió es hace cagar, según la costumbre de cada casa, en Nochebuena después de la Misa del Gallo o el mismo día de Navidad.



A diferencia de otras costumbres y personajes, procedentes de culturas de otros países, de los cuales sólo conocemos la forma más superficial (árbol de Navidad, Papá Noel, etc), el tió "ha conservado todo un ritual tradicional. El tió es una ceremonia doméstica o de pequeña comunidad (escuela, grupo de amigos), que consiste en el canto de una o más canciones características para acabar finalmente golpeando el tronco con fuerza.

viernes, 14 de diciembre de 2012

MAGNETISE EYE CONTOUR GEL-CREAM

Con el post de hoy acabamos el review de nuestros dos productos (de momento, porqué en poco aumentaremos la gama), para que podáis recordar todas sus funciones y tener más motivos para poder comprar o regalar los productos Magnetise, durante estas fiesta. Podéis ir a la tienda on-line y pedir vuestros productos con gastos de envío gratis y si queréis os los arreglamos para que estén bien preparados para regalar, con un cajita y adornos correspondientes.

Rejuvenece tu mirada con cada aplicación de Magnetise® Eye contour gel-cream, el primer tratamiento del país creado con hematite. Conocida como rosa de hierro por su riqueza mineral y su gran capacidad regenerativa, esta piedra de origen magmático que se encuentra en zonas hidrotermales y en el fascinante planeta Marte, le devolverá a tu mirada la luz y juventud que anhelas.


Magnetise Eye Contour Gel-Cream
La piel que rodea los ojos envejece antes debido a su extrema fragilidad y a la intensa movilidad de los músculos, por eso requiere de un cuidado específico.

El Hematite Complex estimulará la síntesis de colágeno de esta delicada zona actuando desde el interior, evitando la aparición de nuevas arrugas y disminuyendo las ya existentes.

Su contenido en Gatuline® Expression, hará que actúe también sobre las líneas de expresión difuminándolas.



Borra los signos de fatiga de forma inmediata con su sistema Tens'Up™. Este componente de origen vegetal devolverá a tu mirada todo su esplendor con un efecto lifting inmediato y prolongado en el tiempo.

Magnetise® aporta el cuidado y la hidratación adecuados a las pieles más delicadas.

miércoles, 12 de diciembre de 2012

MAGNETISE ANTIAGING FACIAL CREAM

En el post de hoy y el próximo, desde Cosmo Cosmetics Laboratories, vamos ha hacer un review de nuestros dos productos (de momento, porqué en poco aumentaremos la gama), para que podáis recordar todas sus funciones y tener más motivos para poder comprar o regalar los productos Magnetise, durante estas fiesta. Podéis ir a la tienda on-line y pedir vuestros productos con gastos de envío gratis y si queréis os los arreglamos para que estén bien preparados para regalar, con un cajita y adornos correspondientes.

Rejuvenece tu rostro noche y día con Magnetise® Antiaging facial cream, el primer tratamiento del país creado con hematite. Conocida como rosa de hierro por su riqueza mineral y su gran capacidad regenerativa, esta piedra de origen magmático que se encuentra en zonas hidrotermales y en el fascinante planeta Marte, será tu aliado en la lucha contra el paso del tiempo.



El Hematite Complex estimulará la síntesis de colágeno de la piel de tu rostro dándole un aspecto más joven. Siente su efecto reafirmante desde el primer día y experimenta cómo actúa desde el interior evitando así la aparición de nuevas arrugas y disminuyendo las ya existentes.

Gracias al Gatuline® Expression, Magnetise® actúa también sobre las líneas de expresión, atenuando las contracciones musculares que las provocan y retardando, así, la formación y crecimiento de estas arrugas.

Magnetise® aporta la hidratación y los cuidados necesarios a las pieles más delicadas. El Homeostatine, ingrediente cosmético de origen natural, se encarga de aumentar el grosor de tu piel incrementando la producción de colágeno, mejorando así su elasticidad y consiguiendo el efecto reafirmante que tanto deseas.


Magnetise Antiaging Facial Cream
Protege tu piel del sol. La Vitamina E y los filtros solares resguardarán tu rostro de los rayos UVA y UVB disminuyendo la formación de radicales libres, la aparición de manchas en la piel y manteniendo su aspecto joven y sano.

 
En el próximo post, descubriremos la capacidad antiaging del contorno de ojos de Magnetise®.

lunes, 10 de diciembre de 2012

DE LAS BB CREAMS A LAS DD CREAMS

La analista senior de Mintel, Vivienne Rudd, explica acerca de la evolución de las populares BB cremas  y cómo el fenómeno está dando paso a una nueva generación de productos cada vez más específicos.
 
"Creo que esta es, probablemente, la mejor tendencia que he visto nunca. Realmente despegó hace alrededor de ocho a diez años en Corea del Sur y Mintel ha estado siguiendo durante los últimos cinco años", dijo Rudd.
 
Aunque los orígenes de las BB creams se remontan a Alemania en la década de los 50, cuando fue desarrollado para calmar la piel que se estaba recuperando de una cirugía, actualmente es Asia el origen de la tendencia, la expansión más allá de Corea del Sur, en la vecina Taiwán, Japón y china, antes de llegar a otros países asiáticos.
 
 
 
Pero ahora que la tendencia se ha extendido en todo el mundo, se ha convertido en un elemento esencial como cosmético de color para las mujeres en todo América del Norte y Europa.
"Hace alrededor de 18 meses vimos las primeras BB creams que se lanzaron por primera vez en el oeste de EEUU y el crecimiento de la categoría ha sido fenomenal. De hecho, en la medida de que el crecimiento en occidente se ve subrayado por el hecho de que el número de nuevos lanzamientos en el oeste ahora casi coincide con el número de lanzamientos en el este ", dijo Rudd.
 
"Debido al increíble crecimiento, la posición de el producto ha ido evolucionado significativamente. Empezaron como un producto para suavizar y nutrir la piel, pero ahora se pueden encontrar con un número increíble de funciones, por lo que ahora puedes tener una BB cream con hasta a diez claims diferentes en el envase ".
 
El énfasis en la funcionalidad ha evolucionado a lo largo de líneas diferentes en el Asia y Europa. En el Asia se hace hincapié en la hidratación, el blanqueamiento, anti-envejecimiento y en cierta medida en el control de sebo, mientras que el énfasis en Europa todavía está en la hidratación, con la adición de la protección UV y anti-envejecimiento y anti-arrugas.
 
"Debido a que la industria de los cosméticos se ha movido siempre por medio del factor de la novedad, ahora hemos visto el surgimiento de CC creams como una subcategoría nueva. La primera de ellas vio la luz en  2009, pero comenzó a tener un impacto significativo sobre hace un año ", dijo Ruud.
 
 
 
"La CC cream de Chanel, que se lanzó al mercado en China recientemente, realmente ha servido para traer un poco de dinamismo a esta categoría, y ahora estamos empezando a ver algunos lanzamientos de CC creams significativos. En Europa Olay y l'Oreal, están siendo las marcas que más importancia les están dando a estos productos".
 
Pero hay otra tendencia en el horizonte, como Rudd apunta al hecho de que en la base de datos de lanzamientos de nuevos productos de  Mintel, muestra que se están identificando una nueva serie de productos identificandos como, DD creams.

"Estos se están convirtiendo en productos focalizados para el cuerpo y pies, que están siendo comercializados como productos de defensa diaria. También hemos visto una crema autobronceadora lanzado en el Reino Unido dentro de esta nueva categoría, lo que podría ayudar a reactivar esta categoría bastante estancada".

miércoles, 5 de diciembre de 2012

CARACTERÍSTICAS DE LAS EMULSIONES

Después de varios posts hablando de las emulsiones y emulsionantes, acabaremos esta serie mencionando las características de las emulsiones.
Pero seguiremos hablando de otros componentes que forman parte de las emulsiones.
 
Habiendo expuesto con anterioridad los factores que afectan a la estabilidad de las emulsiones cosméticas con cierto detalle, es apropiado volver a las otras características por las que son juzgadas por el usuario y los medios con los que se pueden controlar.
De principal importancia cuando se consideran las emulsiones cosméticas es su aspecto, ya que puede ayudar a determinar la atracción del cliente. Las emulsiones pueden variar mucho de aspecto, desde color blanco opaco brillante, pasando por translúcido grisáceo, a transparente brillante. La opacidad es debida a dos factores interrelacionados:
  • el tamaño de las gotitas de la fase interna
  • la diferencia entre los índices de refracción de las fases interna y externa
La luz es reflejada y refractada en cada una de las interfases entre gotitas y fase continua. Tales cambios de dirección son tan numerosos (debido al gran número de gotitas) que mucha de la luz escapa de la superficie de la emulsión en la misma dirección que penetró, esto es, retorna al observador. Sin embargo, si los índices de refracción de ambas fases son idénticos, o próximos, no se producen tales reflexiones y refracciones. La luz viaja sin obstáculos a través de la emulsión que tiene un aspecto transparente brillante. Esto se aplica sin que importe el tamaño de las gotitas de la fase interna. Sin embargo, si las gotitas son grandes, cada rayo de luz encuentra solamente un pequeño número de interfases durante su paso a través de la emulsión. Luz suficiente se refleja de retorno hacia el observador para hacer evidente la presencia de las gotitas, pero la masa de luz, que se refracta, puede encontrar camino a su través. Esto explica el aspecto globular de las emulsiones en estado avanzado de agregación y separación.
 
 
 
Conforme disminuye el tamaño de partícula de la fase interna, aparece el familiar blanco lechoso. Si continua la reducción de tamaño, el color toma un tono azulado, haciéndose gris, semitransparente y, finalmente, transparente.
Estos cambios de aspecto se producen conforme el tamaño de partícula de las gotitas se aproxima al de la longitud de onda de la misma luz. La probabilidad de que un rayo de luz colisione con una partícula diminuta y se refleje en ella, es muy reducida, una vez que las partículas se hacen tan pequeñas que son comparables en tamaño a la longitud de onda de la luz. En estas circunstancias, la mayoría de los rayos pasan a través de la emulsión sin ser reflejados o refractados, y la emulsión se presenta transparente.
 
 
 
 
A medida que el tamaño de la gotita se aproxima a la longitud de onda del extremo rojo del espectro, la luz reflejada o refractada se forma con longitudes de ondas cada vez más pequeñas en el extremo azul del espectro hasta que, finalmente, las partículas se hacen demasiado pequeñas para interaccionar de modo alguno.
En la práctica, es difícil formular emulsiones en las que ambas fases tengan índices de refracción similares.

lunes, 3 de diciembre de 2012

EVITAR LA CAFEÍNA EN CREMAS ANTICELULÍTICAS

Científicos en Italia han desarrollado métodos de detección para la determinación de la cafeína y el yoduro en productos anti-edad para asegurarse de que la intoxicación no se produce.

Los productos cosméticos anticelulíticos contienen agentes activos para aumentar el flujo sanguíneo a través de los microcapilares, aumentar el metabolismo de la pérdida de grasa o reducir la formación de grasa. Y la cafeína y el yoduro son dos ingredientes que tienen estas características.

El problema que se plantea, es que se añade a la ingesta total de los consumidores, especialmente aquellos que toman suplementos de algas, que contienen yodo, así como varios tipos de medicamentos.
 
 

Por lo tanto, la principal preocupación de los investigadores es la presencia de estas sustancias en cosméticos, disponibles en el mercado, que deben tenerse en cuenta a fin de no exceder los límites permitidos cuando se administra conjuntamente con medicamentos o suplementos dietéticos, a fin de evitar eventuales intoxicaciones agudas o crónicas.

"Las pruebas especiales deberán llevarse a cabo en los productos cosméticos anticelulíticos para determinar las concentraciones de yoduro y/o cafeína, presentes en estos productos, ya que proporcionan un aumento en la cantidad de ingesta diaria y puede ser nocivo para los consumidores", dice Simona Picchini, co-autora de la estudio.
 
 

Los científicos desarrollaron dos métodos de separación sencillos, la cromatografía líquida (LC),  junto con una matriz de diodos ultravioleta (UV-DAD) y una ionización de detección por espectrometría de masas (ESI-MS), para determinar el contenido de cafeína y yoduro en productos anti-edad.
 
Los compuestos se separaron por cromatografía en fase reversa con agua y una elución con gradiente de acetonitrilo. Se detectó mediante UV-DAD a 254 nm y por ESI-MS modo de ionización positivo para la cafeína y negativo para el yoduro. Con paracetamol utilizado como estándar interno.
Los dos métodos se han aplicado con éxito a una serie de productos cosméticos anticelulíticos que se venden libremente en tiendas de Europa como herbolarios, perfumerías y supermercados.
 
El rango del contenido de yoduro fue entre 0,3-6,8 mg/g de crema, mientras que el de la cafeína fue mayor y cubrió un rango más amplio de 0,33-60,88 mg/g de crema.


El equipo de investigación sugiere que estos niveles deben ser tenidos en cuenta al considerar la exposición a yoduro personal de los individuos en el contexto de las recomendaciones oficiales actuales que son 150μg/día para el yodo.
 
 

No existen restricciones para el uso de la cafeína, pero el exceso de los productos antocelulíticos, junto con el consumo de café o el consumo excesivo de cafeína, la que contienen los medicamentos, podría conducir a problemas como irritabilidad, insomnio y arritmia cardiaca.
"Los consumidores que utilizan los productos anticelulíticos abundantemente y con frecuencia pueden comenzar a acercarse a niveles poco saludables de cafeína para el cuerpo", dice el estudio.
Así que ya sabéis, mejor pensarlo dos veces antes de usar indiscriminadamente la crema anticelulítica.








miércoles, 28 de noviembre de 2012

TIPOS DE EMULSIONANTES

En la actualidad, es tal el número y variedad de agentes emulsionantes disponibles comercialmente que su clasificación puede considerarse una tarea desalentadora, ciertamente, existen manuales dedicados exclusivamente a esto. Por fortuna, el problema de seleccionar entre la variedad desconcertante de productos se hace más fácil gracias a la clasificación de los emulsionantes según su tipo químico y su modo de acción.



El dibujo anterior es una representación esquemática de una molécula del tipo más convencional de tensioactivo. La molécula puede considerarse como compuesta de dos partes: un grupo amante del agua o hidrófilo en un extremo y un grupo amante del aceite o lipófilo. Puesto que el grupo lipófilo es generalmente una cadena de hidrocarburo (compuesto orgánico formado por átomos de hidrógeno y carbono), es frecuente representarla en el esquema como una "cola", como en el dibujo.
 
Es fácil observar como la molécula podría comportarse si se dispersa en un líquido simple: en la figura 38.4a, el emulsionante se ha dispersado en aceite. Puesto que las fuerzas de cohesión entre la porción hidrófila de la molécula y las moléculas del aceite son despreciables comparadas a las de entre los extremos hidrófilos de las moléculas entre ellas, las moléculas se orientan, como se indica, en racimos o "micelas". A las partes lipófilas de las moléculas del emulsionante, experimentando comparativamente grandes fuerzas de cohesión de las moléculas del aceite, se les facilita la exposición hacia el medio oleoso.


La figura 38.4b indica una orientación opuesta, que se encuentra cuando las mismas moléculas se dispersan en agua o medio hidrófilo. Las mismas reglas se aplican aquí igual que antes excepto, como podría esperarse, que el extremo lipófilo de la molécula se agrupa muy apretadamente con el fin de liberarse del medio acuoso.
En la figura 38.4c se ha añadido el aceite al agua y, como es natural, el emulsionante emigró a la interfase. Si ahora se forma una emulsión, cada gotita de la fase interna se cubrirá con moléculas orientadas de emulsionante.
La figura 38.4d ilustra una emulsión agua-aceite y la figura 38.4e, una emulsión aceite-agua.
 
Es fácil comprobar, experimentalmente, que tales capas interfaciales del emulsionante estabilizan las emulsiones, y esto es debido sobre todo a que la interfase se hace menos propensa a la ruptura. Para comprender esto más claramente, sin embargo, es necesario examinar la química de los emulsionantes con mayor detalle.

lunes, 26 de noviembre de 2012

ESTABILIZACIÓN DE LAS EMULSIONES COSMÉTICA

El problema al que se enfrenta el formulador cosmético, habiendo decidido una emulsión, es cómo prevenir este sistema termodinámicamente inestable de la separación en capas. En función de las consideraciones de los principios de estabilidad, se pueden hacer las siguiente consideraciones:
 
  1. Aumentando la viscosidad de la fase externa, disminuirá la movilidad de las gotitas de la fase interna haciendo más difícil para ellas chocar unas con otras.
  2. Asegurando que la fase interna es del tamaño de gota más pequeño y más uniforme posible, disminuriá la probabilidad de adhesión entre dos gotas.
  3. Aumentando la solidez mecánica de la interfase, se hará ésta menos sensible a la ruptura con la coalescencia resultante de las gotas adheridas.
  4. Disminuyendo la tensión superficial, disminuirá la fuerza conductora termodinámica para la coalescencia.
  5.  
     
 
Tensioactivos y emulsionantes
 
Volviendo a la recomendaciones indicadas anteriormente, puede observarse que las sugerencias c) y d) se relacionan directamente con la interfase entre la gotita de la fase interna y su medio. Se ha demostrado que es posible estabilizar emulsiones al proveer de una barrera física en la interfase que no sólo reduzca la probabilidad de su ruptura, sino que realmente prevenga que las gotitas se toquen unas con otras, al mismo tiempo que se hace más fácil la emulsificación al reducir la tensión superficial interfacial.
La posibilidad de hallar sustancias que emigren y existan en una interfase aceite-agua se deriva de la idea de la afinidad química. Todo lo que es necesario, es que al menos, parte de la sustancia debe mostrar una afinidad para el aceite y parte para el agua (aunque ninguna de las afinidades debe ser excesivamente fuerte para arrollar la otra). Toda esta sustancia debe estar ligada a la emigración hacia la interfase con el fin de satisfacer estas predisposiciones y, así, aparentemente lo hacen. Inevitablemente, las sustancias que poseen estas características se han denominado "agentes tensioactivos" y esto se puede acortar como "tensioactivos", una palabra que se puede utilitzar como nombre y como adjetivo. Los tensioactivos tienen una gran variedad de usos en la industria, distintos a los de formación y estabilización de las emulsiones cosméticas. Pueden utilizarse, por ejemplo, como solubilizantes, humectantes o agentes de extensividad. Estas funciones están todas relacionadas con su papel en la emulsificación, pero cuando se diseñan y se utilizan para el último fin deben denominarse "agentes emulsificantes" o "emulsionantes".
 
Las emulsiones cosméticas se estabilizan casi invariablemente con emulsionantes y pueden considerarse como emulsionantes:
  • aceite-agua: con agua como fase continua y aceite como dispersa
  • agua-aceite: donde el agua es la fase interna
Con muy pocas excepciones, pues las dos fases tendrán alguna afinidad mutua una hacia otra, ocasionando la probable formación de otras fases de composición intermedia. Sin embargo, por claridad se adoptan los modelos aceite-agua y agua-aceite en la exposición posterior. Es importante tener en cuenta que incluso estos sistemas simple de emulsión no pueden considerarse por más tiempo que estén formados por dos fases una vez que se ha añadido el emulsionante. En la actualidad, la interfase, que contiene al emulsionante, se debe considerar como una tercera fase.

viernes, 23 de noviembre de 2012

PRINCIPIOS DE ESTABILIDAD DE LAS EMULSIONES

Ahora que ya sabemos como hacer una emulsión y que tipos de emulsiones podemos encontrarnos, hoy hablaremos de los problemas de estabilidad que pueden surgir y hacer que una emulsión se "corte" y no sea apta para su comercialización.

Principios de la estabilidad de la emulsión

Es una observación muy correcta que una mezcla de aceite y agua puede emulsificarse por agitación. Cuanto más enérgica es la agitación más pequeño es el tamaño de las gotitas de la fase dispersa. Sin embargo, más pronto o más tarde, las gotículas de la fase dispersa se hacen notablemente más grandes, ya que se reunen hasta que se reconstituyen las dos capas iniciales (separación de fases). Es importante comprender las razones de la emulsificación o coalescencia. Existen dos modos complementarios de describir estos fenómenos, y ambos se exponen brevemente. Una explicación es mecánica y la otra es termodinámica. Las dos son igualmente importantes.

 

Modelo mecánico de emulsificación y coalescencia

Cuando una mezcla de aceite y agua en reposo formada por dos capas simples se agita, grandes volúmenes de una fase inevitablemente se quedan aislados y atrapados dentro de la otra fase. El destino de estos glóbulos aislados depende en parte de la turbulencia que encuentran en sus alrededores inmediatos. Si el tamaño de las corrientes de remolino locales es más pequeño que el de los glóbulos, éstos se romperán en varias gotas más pequeñas bajo la influencia de la fuerza de cizalla ejercida por el remolino. Esta fuerza de cizalla está en oposición con la tensión superficial en la interfase entre la gota y el líquido. A medida que el tamaño de la gotita se reduce, debe encontrar remolinos más pequeños, y más potentes (mayor turbulencia) para hacerla más pequeña. Por esto, el tamaño de la gotícula final depende casi exclusivamente de la tensión superficial en la interfase y del grado de turbulencia producido en la fase continua.


Aún en el momento en que las gotitas de la fase dispersa se están rompiendo, no obstante, simultániamente están coalesciendo. El proceso de coalescencia puede ser considerado en varias fases. Primeramente, las gotitas tienen suficiente movilidad como para moverse por la fase continua para encontrarse unas con otras. Cuando chocan unas con otras, muy pocas colisiones dan por resultado coalescencia inmediata. La fina película entre dos gotitas que chocan puede provocar su rebote. Si no rebotan se adhieren unas a otras. Ésta es la siguiente fase esencial del proceso, y en ocasiones se denominan como "agregación" o "floculación". Finalmente, la película de la fase continua que interviene puede ser eliminada hasta el punto en que puede romperse, permitiendo que se combinen los contenidos de las dos gotículas para formar una gotita más grande con menor área superficial total.
La velocidad de la coalescencia se determina por el más lento de estos procesos. Si la viscosidad de la fase externa es elevada y el volumen total de la fase interna es pequeño, entonces la baja movilidad de las gotas diseminadas de la fase dispersa puede determinar totalmente la velocidad de la coalescencia. Si las gotitas de la fase interna son uniformemente pequeñas, la adhesión determina la velocidad de la coagulación.

Fenómeno de coalescencia
 
Cuando los grumos de la fase interna agregada ascienden a la parte superior o caen al fondo de una emulsión, el efecto frecuentemente se denomina "cremado". En esta etapa, la agitación posterior redispersa estos agregados y se recupera la emulsión. Sin embargo, una vez que los agregados han experimentado la coalescencia, y se ha producido la separación de fases, es más difícil volver a formar la emulsión.

Descripción termodinámica de emulsificación y coalescencia
 
Cuando el área superficial de una líquido se aumenta (ej. por agitación), las moléculas del interior emergen a la superficie. Lo hacen frente a la fuerza de atracción de las moléculas vecinas y, por consiguiente, siempre se requiere cierto trabajo o energía mecánica para aumentar el área superficial. También, la superficie tiende a enfriarse y, por tanto, el calor fluye hacia ella del entorno.
Por tanto, teniendo oportunidad, la emulsión perderá su exceso considerable de energía hacia su entorno en forma de calor por coalescencia de las gotitas de la fase interna y separación de fases.

miércoles, 21 de noviembre de 2012

DÍA INTERNACIONAL DE LOS DERECHOS DEL NIÑO

En el post de hoy, queremos dejar a un lado la cosmética (que por un día no pasa nada) y lo queremos dedicar (con un día de retraso), al Día Internacional de los Derechos del Niño. Porqué en estos días hay muchos niños que no tienen un plato de comida en la mesa y no pueden disfrutar de la infancia tal y como les corresponde.

Que todos los menores de 18 años tienen derecho a recibir una atención y protección especial es algo conocido y aceptado por todos hoy en día. Pero esto siempre no ha ocurrido así. Hasta finales de la década de los ochenta del pasado siglo, no todos los niños y niñas podían beneficiarse de una serie de derechos jurídicos imprescindibles para su protección.


El reconocimiento de los Derechos del Niño

En 1948, la recién fundada Naciones Unidas, la mayor organización internacional existente, aprobó la Declaración Universal de los Derechos Humanos, un documento que contenía implícitamente los derechos del niño, aunque sin concederles toda la relevancia que se merecen. Poco más de una década después, en 1959, la Asamblea General de la ONU, consciente de la importancia que había que otorgarle a la normativa infantil, aprobó una Declaración de los Derechos del Niño que explicitaba, a lo largo de 10 principios, los derechos contemplados en la Declaración de 1948.

Poco después, la ONU determinó que fuera el Fondo Internacional de Emergencia de las Naciones Unidas para los niños (UNICEF) el organismo encargado de la protección de los menores. Desde entonces se ha empleado a fondo para proteger jurídicamente a la infancia, y fruto de sus debates nació, el 20 de noviembre de 1989, la Convención sobre los Derechos del Niño.
Desde que se aprobara el documento en la Asamblea General de las Naciones Unidas han ido poco a poco ratificándolo los diferentes países de los cinco continentes. En la actualidad son 191 los países que han ratificado la Convención. A lo largo y ancho del mundo, todos los países se han dado cuenta de que es sumamente importante proteger al colectivo más inocente de la sociedad. Los niños, valga la redundancia, son niños, y hay que cuidarles y protegerles jurídicamente de una forma rígida y contundente hasta que cumplen los 18 años y se convierten en adultos. Así, los niños y niñas son sujetos de sus derechos, pero es tarea de los adultos velar por su cumplimiento.


Cuatro principios fundamentales

Tal y como explica UNICEF, la Convención describe los derechos infantiles a lo largo de 54 artículos y dos protocolos facultativos o disposiciones adicionales. Y esos Derechos del Niño se rigen por cuatro principios fundamentales:
1. Los niños no deben sufrir discriminación.
2. El interés del niño debe ser lo más importante cuando se tomen decisiones que le afecten.
3. Todos los niños tienen derecho a la supervivencia y el desarrollo; esto incluye el derecho al bienestar mental y físico.
4. Los niños tienen que expresar sus puntos de vista y siempre tienen que tomarse en consideración sus opiniones en los temas que les afectan.



Los Derechos del Niño

Entre todos los Derechos que recoge la Convención de 1989hemos recopilado los más importantes e imprescindibles para que todos los niños crezcan en un ambiente de paz y alegría y sus padres puedan estar tranquilos sabiendo que sus hijos están debidamente protegidos:
- Derecho a la vida.
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Derecho al juego.
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Derecho a ofrecer sus opiniones.
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Derecho a tener una familia.
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Derecho a la diversión.
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Derecho a la salud.
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Derecho a la protección contra el trabajo infantil.
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Derecho a un nombre y una nacionalidad.
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Derecho a disfrutar y conocer la cultura.
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Derecho a la alimentación y la nutrición.
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Derecho a vivir en armonía.
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Derecho a la educación.

Todavía hay millones de niños y niñas a los que se les niega el derecho a la educación, acceso a la vivienda o a la salud. Son víctimas de torturas, asesinatos, reclutamiento ilegal y explotación laboral o sexual. Se calcula que, en todo el mundo, entre 100 y 150 millones de niños y niñas viven en la calle, y la cifra va en aumento. De ellos, entre el 5% y el 10% han huido de sus hogares o han sido abandonados por sus familias. Más de 1 millón de niños y niñas acusados de cometer un delito se encuentran en centros de detención en el mundo. Además, Arabia Saudí, Irán, Sudán y Yemen continúan hoy en día condenando a muerte y ejecutando a personas que eran menores de edad cuando cometieron los delitos. Más de 1,2 millones de niños y niñas todos los años son víctimas del tráfico de seres humanos con destino a la explotación laboral y sexual. En Kenia y Haití, miles de niñas son abusadas sexualmente, y en Guinea-Bissau, niños y niñas son esclavizados para trabajar en campos de algodón. En Afganistán, más de un tercio de las niñas no asiste a clase, ya que su seguridad no está garantizada. Cada año, alrededor de 2 millones de niñas corren el riesgo de sufrir mutilación genital en diferentes países del mundo.

www.unicef.es

lunes, 19 de noviembre de 2012

NANOPARTÍCULAS EN LA COSMÉTICA ANTIEDAD

Un grupo de investigadores en España han probado un tratamiento nanodispositivo que incorpora nanopartículas inteligentes para liberar selectivamente ingredientes y dirigirse a las células del envejecimiento.
La tecnología podría ser aplicada para mejorar la lucha contra el envejecimiento productos cosméticos.
Los centros de investigación trabajan alrededor del principio de la senescencia, que es un proceso fisiológico que incorpora el cuerpo para eliminar células envejecidas con una viabilidad un poco comprometida. Esto evita la acumulación de células envejecidas y, básicamente, puede dictar muchos de los procesos de envejecimiento del cuerpo.
 
Nanopartículas
 
"El nanodispositivo que hemos desarrollado consiste en nanopartículas mesoporosas con una superficie exterior de galactooligosacáridos que impide la liberación de la carga y que sólo la libera selectivamente en células en fase degenerativa o células senescentes", dijo Ramón Martínez Máñez, investigador del Centro de IDN (Universidad de Valencia).
"La prueba de concepto demuestra por vez primera que los productos químicos seleccionados pueden ser liberados en estas células y no en otras."
 
Hasta ahora,el estudio ha probado el nanodispositivo en cultivos de células que contienen un síndrome de envejecimiento acelerado, con una alta concentración de células senescentes causadas por una enzima identificada como beta-galactosidasa.
 
 
 
El nanodispositivo fue diseñado para abrirse cuando detecta a la enzima, liberando el contenido que está diseñado para eliminar las células senescentes, evitando así un mayor deterioro de las células y dándoles la oportunidad de poder rejuvenecer.
 
"Estas nanopartículas representan una oportunidad única para ofrecer selectivamente compuestos terapéuticos a los tejidos afectados y rescatar su viabilidad y funcionalidad", explica Rosario Perona, investigadora del Instituto de Investigaciones Biomédicas.
 
Los investigadores afirman que el próximo paso será probar el nanodispositivo con agentes terapéuticos y validar el proceso en animales.
 
 
 
Actualmente la nanotecnología se ha puesto en entredicho en el mundo de la cosmética, ya que se piensa que si los activos pueden penetrar tanto en nuestra piel, pueden llegar al torrente sanguineo y de esta manera, dejarían de ser cosméticos.

viernes, 16 de noviembre de 2012

TIPOS DE EMULSIONES

Hoy hablaremos de los tipos de emulsiones que existen, las más comunes en los productos que compramos. De que ingredientes están formadas, como se desarrollan.... Seguro que muchos de nosotros, compramos productos (en general) y no sabemos de que están hechos ni como es su procedimiento de fabricación. En este post y en los siguientes, vamos a tratar de explicarlo. El saber no ocupa lugar!!!
 
Vamos a recordar que, una emulsión es un sistema que contiene dos fases líquidas inmiscibles, una de las cuales está dispersa (fase interna) en la otra (fase externa), y cuya estructura es estabilizada por un agente surfactante llamado emulsionante.
Las cantidades relativas de fase interna y externa influyen notablemente sobre las propiedades. Debajo de un 20% de fase interna se habla de una emulsión de bajo contenido y normalmente, serán emulsiones con poca viscosidad. En tales emulsiones, se puede considerar que hay poca interacción de las gotas ente si, lo que permite modelizar comportamientos.
Al otro extremo, están las emulsiones de alto contenido de fase interna, en las cuales las gotas de la fase interna ocupan más del 60-70% del volumen. En tales emulsiones, las interacciones entre gotas dominan los efectos. Más allá de 75%, las gotas están literlamente al contacto y la emulsión se torna muy viscosa.
 

 
 
Tipos de emulsiones
 
En la mayoría de los casos en los cuales se hace una emulsión con dos líquidos inmiscibles, uno de los líquidos es una fase acuosa y el otro una fase aceite u orgánica. Se usarán las abreviaturas W (water) y O (oil) para dichas fases.
Si la emulsión contiene gotas de aceite (O) dispersas en agua (W), si la fase dispersa es el agua, se llama una emulsión W/O. 
 
Pueden existir casos más complejos,. Por ejemplo, si las gotas de aceite de una emulsión O/W contienen en su interior gotas de agua, se dice que se tiene una emulsión múltiple de tipo W/O/W.
 
 
 
 
La emulsificación y estabilización de una mezcla de líquidos inmiscibles depende de un gran número de factores químicos y físicos, del balance hidrófilo-lipófilo de los agentes emulgentes, de la relación de volumen existente entre las dos fases y del tamaño y distribución de las partículas dispersas.
 
Vista al microscopio de una emulsión
 
 
Cuando dos líquidos inmiscibles se agitan juntos, uno de los dos se dispersa, temporalmente, en el otro, puesto que, excepto en el caso de las emulsiones muy diluidas de aceite en agua (hidrosoles de aceite) que son algo estables, en la mayoría de los casos pronto se separan los líquidos en capas perfectamente definidas. El hecho de que estos dos líquidos inmiscibles no permanezcan mezclados, durante algún tiempo, se explica porque las fuerzas moleculares de cohesión en cada líquido, son superiores a las fuerzas de adhesión existentes entre ambos líquidos y las fuerzas de cohesión de cada fase se manifiestan en forma de energía o tensión interfacial en la superficie de separación de ambos líquidos.


Por tanto, la tecnología de las emulsiones requiere, en primer término, un método para dispersar la fase interna con el mínimo esfuerzo y, después, el conseguir que las partículas permanezcan en su estado de dispersión el mayor tiempo posible. El primer problema constituye el objeto de la emulsificación, y el segundo, el de la estabilización.

Aquí os dejamos un vídeo colgado en la red, de como hacer una emulsión. El método es bastante casero, pero es para que os hagáis una idea de los principios básicos de las emulsiones.
 

miércoles, 14 de noviembre de 2012

EMULSIONES

A partir de hoy, en el blog de Cosmo Cosmetics, vamos a empezar una serie de posts donde hablaremos del mundo de las emulsiones (cremas) desde un punto de vista del laboratorio, ya que el consumidor final (muchos de vosotros), no conocéis los principios básicos de este mundo ni como llegan ha desarrollarse los productos que utilizáis.
Esperamos que sean de vuestro agrado!!
 
Todo formulador cosmético sabe que las emulsiones son mezclas relativamente estables de aceites, grasas y agua, y se fabrican mezclando juntas sustancias solubles en aceite y solubles en agua, en presencia de un agente emulsificante. Las emulsiones (cremas y lociones) constituyen una parte muy importante del mercado de los cosméticos. Se consume mucho tiempo en el desarrollo de nuevas materias primas, tanto por proveedores como por las compañías cosméticas.
 
 
 
Principios básicos
 
Como punto de partida habría de recordar que ciertas sustancias muestran afinidad mutuamente y otras no. Una simple ilustración de este punto es que el agua y el etanol (alcohol) son totalmente miscibles. Sus moléculas pueden coexistir unas junto a las otras, y no muestran tendencia a separarse. Estas dos sustancias muestran una afinidad entre sí que no se comparte por el aceite mineral y el agua. Esta idea de afinidad desempeña una parte importante en la tecnología de la emulsión y está relacionada con la manera en la que las moléculas individuales parecen atraer a sus vecinas en un medio dado. Las moléculas de la misma sustancia (ej. agua) ejercen una influencia atrayente sobre las otras, y si no fuera por el hecho de que, en circunstancias normales, cada molécula está atraída por muchas otras de su alrededor en todas las direcciones, cada dos moléculas se unirían. Este fenómeno se denomina "cohesión", y la fuerza de cohesión entre las moléculas se atribuye a su "energía cohesiva". La magnitud de estas fuerzas de cohesión no depende únicamente del tamaño de las moléculas que intervienen, sino también de su constitución química.
El principio básico es que "semejante atrae a semejante". Las moléculas afines, tales como agua y etanol, no muestran tendencia a separase debido a que las fuerzas de cohesión entre las moléculas de agua y etanol son similares en magnitud a aquellas que existen entre agua y agua o etanol y etanol. Sin embargo, cuando se introduce el aceite mineral en el agua, las fuerzas de cohesión entre el agua y el aceite mineral son despreciables compradas con las que existen entre moléculas de las dos sustancias mismas, y se produce rápidamente la separación.
 
 
 
La "afinidad" se manifiesta por sí misma, no sólo como solubilidad, sino también en el concepto de "fase". Cuando dos o más sustancias en contacto coexisten como claramente diferentes y se separan en entidades, cada una de ellas se considera una "fase".
En sistemas de dos fases, una de ellas se distribuye dentro de la otra, en forma de gotas muy pequeñas dispersas de modo uniforme. En estas circunstancias, la primera se conoce como fase "interna", "dispersa" o "discontinua" y la última, como fase "externa" o "continua". Cuando una sustancia se dispersa dentro de otra, la superficie de contacto entre las dos fases es enormemente grande. Por tanto, no es sorprendente que muchas de las características manifestadas por tal sistema dependan fundamentalmente de las naturalezas química o física de las dos superficies y de la interacción entre ellas.